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【ワイン名】2015 シネ・クア・ノン M （エム） シラー Sine Qua Non M Syrah
【ワイナリー】Sine Qua Non
【評価】RP99点
【状態】ラベル、液面共に状態は良好


【パーカー氏批評】
Deep garnet-purple in color, the 2015 Syrah M starts off a little closed, slowly unfurling to show layer upon layer of savory notes: peppered salami, woodsmoke, marmite and black olives, beneath a profound core of preserved plums, blueberry coulis and Chinese five spice with fragrant touches of fenugreek, Sichuan pepper, crushed rocks and mossy bark. Exquisitely textured with firm, rounded tannins, the taut, full-bodied, muscular fruit is laced with seamless freshness, finishing with fantastic persistence. This is a Syrah for the long haul!

2015年のシラーMは、深いガーネット紫色で、少し閉じた状態で始まり、ゆっくりと開いて、胡椒をかけたサラミ、ウッドスモーク、マーマイト、ブラックオリーブなどの香ばしいノートが幾重にも重なり、その下に、保存したプラム、ブルーベリークーリ、中国産ファイブスパイスの深遠な核があり、フェヌグリーク、四川胡椒、砕いた岩、苔むした皮などの香り高いタッチがあります。しっかりとした丸みのあるタンニンで絶妙なテクスチャーを持ち、張りのあるフルボディで筋肉質な果実味は、隙のない新鮮さで覆われ、素晴らしい持続性で締めくくられます。長期熟成に向くシラーです！


【送料とお受け取り目安】
送料、関税、酒税は出品者負担です。
クール便ヤマト運輸にてアメリカ、ロサンゼルスから発送しています。
5営業日で到着


【備考】
ロサンゼルス在住のワインが好きでたまらない30代、会社員です。
150本入るセラーのコレクションワインを見ながら3000円以下のワインを普段飲んでます。
出張の際にワイナリーやワインショップなどを巡り予約の権利をいただけたり、在庫リストを教えていただけたりと縁にも恵まれました。
もっと日本の方に有名ワインからカルトワインまでを、安価にそして身近に味わっていただきたく開いたワイン専門店です。